Bodega Casa Moreiras

Casa Moreiras ha sido pionera en la recuperación de variedades autóctonas de uvas para elaborar vinos de calidad desde mediados de los años ochenta, especialmente las variedades Mencía y Godello.

Los vinos se elaboran con uvas de sus propios viñedos ubicados en Panton, Ribera do Minho y Amandi. Hoy en día, la bodega cuenta con unas 14 hectáreas de viñedos. Las técnicas utilizadas en la elaboración del vino son las más vanguardistas que se encuentran en el mercado actual, e incluyen el proceso de colapso y llegada de las uvas a la bodega por gravedad, fermentación controlada por temperatura, maceración controlada durante todo el proceso y bombeo suave. Cada variedad de planta de uva tiene un control integral especialmente diseñado sobre todas las parcelas de viñedos. También llevan a cabo la vendimia escalonando el grado de maduración de las uvas para asegurarse de producir el producto final óptimo.

La bodega también forma parte del sector de bebidas alcohólicas con la producción de vinos, licores y aguardientes de alta calidad y diseño moderno. Casa Moreiras es una bodega asociada al Consejo Regulador de Ribeira Sacra. La bodega produce y ofrece a los clientes vinos jóvenes de alta gama con un sabor verdaderamente único. Para aumentar la visibilidad de la marca en el resto de España y más allá, los productos ahora están disponibles a través de la página web.

Nuestra selección:

GODELLO CASA MOREIRAS

100% Godello.

Color amarillo dorado claro, pálido con un brillo acerado. Es un vino de intensidad media con un fuerte bouquet afrutado (manzana, plátano, cerezas y pomelo) y un toque de base floral. Su paso por boca confiere buena intensidad, sabor, calidez, un gusto fresco y un buen persistencia. Temperatura de servicio 10/12º C.

MENCIA CASA MOREIRA

100% Mencía.

Rojo cereza con matiz violáceo y color de intensidad media-alta. Sabor a fruta tropical con complejo aroma de lías finas en boca. Se destaca su elegancia y complejidad. Bien equilibrado.

Temperatura de servicio 16/18º C.