Miniño Tapería Restaurante
Galicië
Miniño Tapería Restaurant is schitterend gelegen in het hart van Baiona, met uitzicht op de maritieme promenade en dankzij de eigenaar/kok, Miniño, die meer dan 30 jaar ervaring heeft, is het een van de beste in de stad. Het is een familiebedrijf waar alles je het gevoel geeft dat je thuis bent, zodat je kunt ontspannen en genieten met de wetenschap dat er een gastronomisch feest op je wacht.
Dit is een restaurant waar de nadruk ligt op kwaliteit: de versheid van vis en zeevruchten. Traditionele Galicische keuken met de beste lokale producten, maar op een eenvoudige manier bereid en geserveerd. Verwacht kreeften, wijting, bakevis, schol, zeebaars, zeebream, een scala aan schelpdieren, inktvis, barnacles en zeevruchtenplateaus. Portugees gerechten staan ook op het menu, met kabeljauw gebakken in de oven of gegrild en visschotels. De specialiteit is kreeft en rijst, die we geprobeerd hebben en zo leuk vonden! Er zijn ook vleessoorten om aan alle smaken te voldoen, evenals veel verschillende desserts. Er is een uitgebreide tapasmenu en gedurende de dag een geweldige vaste prijs 2-gangenmenu voor slechts 12€ inclusief drank, brood en koffie.
Dit alles in een ruime en moderne interieur met het extra voordeel van dubbele ingangen en twee terrassen.