Restaurante aCantina
Galicië
In één oogopslag
Restaurante aCantina is de populairste attractie in Ribeira Sacra en is de toegangspoort tot dit heroïsche wijnproducentengebied. Gelegen in een klein maar mooi dorp Doade dichtbij een aantal wijnhuizen zoals Bodegas Regina Viarum en Ponte da Boga. Het restaurant dat oorspronkelijk opende in 1947 is gehuisvest in een traditioneel gebouw dat is gerenoveerd. Het menu is uitgebreid van pasta's, roerei, salades tot vlees- en visgerechten die vooral de bergachtige, binnenlandse locatie weerspiegelen. De prijzen zijn zeer redelijk en de wijnlijst bestaat uit een uitgebreide selectie lokale wijnen uit Ribeira Sacra. Restaurante aCantina is goed gelegen om de kloven van de rivier Sil en Mino en het omliggende platteland te bezoeken. Er is ook een toeristische trein Aba Saca die vanaf het restaurant opereert, een geweldige manier om het spectaculaire landschap van Ribeira Sacra te verkennen.
Het is belangrijk om te herinneren dat rond de tweede eeuw de Romeinen naar dit land kwamen voor goud en een plek vonden met een speciale charme: Het Land van Doade en Amandi. Negentien eeuwen later, hoewel er goudklompjes langs de Sil zijn, komen ze niet meer naar Ribeira Sacra op zoek naar dit kostbare metaal. Het echte motief van de reis nu is de zoektocht naar natuurlijke schoonheid, voedsel en vlucht om de Moeder Aarde te ontmoeten.
In deze historische context, gevormd door de Benedictijnse stempel, bevindt zich dit gastvrije, moderne en recent gerenoveerde restaurant in een ruimte die geschiedenis en toekomst, nostalgie en modernisme samenbrengt. Een groep architecten en ontwerpers deelde dezelfde droom: de microgeschiedenis van een klein dorp in het binnenland van Galicië nieuw leven inblazen, waar texturen zich vermengen met het ontwerp.
Er is een vaste prijs maaltijd voor 9€ en speciale prijzen voor groepen (bekijk de website www.acantina.es) Het eten is gebaseerd op de kookkunst van oma met lokale producten van de boerderij doorspoeld met Amandi-wijn.
Restaurante aCantina heeft twee eetkamers en een houten overkapping, verwarming, airconditioning, piano, speelplaats voor kinderen en parkeergelegenheid.
Opening zomers: Van 10:00 tot 00:00
Opening winters: 11:00 tot 23:00
Eeturen: Van 13:00 tot 16:00 en van 20:30 tot 00:00
Gesloten: Gesloten op maandag, behalve tijdens het hoogseizoen (juni, juli, augustus en september)
