Granxa Maruxa
Galicia
Granxa Maruxa er en sertifisert, økologisk gård med melkproduksjon, beliggende i sognet Ulloa nær Monterroso, i provinsen Lugo, i hjertet av Galicia. Den er omgitt av vakker landskap og en gammel eikeskog som gjør det til et spesielt og fredelig sted å besøke. Du kan se kuene beite eller lytte til klassisk musikk i fjøsene!
Ved å bruke melk fra deres økologiske melkekyr og økologiske ingredienser, lager de tre kvinnelige eierne, Marta, Merci og Chus, Maruxas de Nata som er økologiske og håndlagde kremkjeks; smaken minner om svunne tider. Disse lages i Galletería (Bakeri), inne på gården; det finnes små bokser på 200g og sekker på 400g.
Lokale produkter, som honning, økologiske infusjoner eller likører, samt Maruxas, er tilgjengelige i butikken (på galicisk Tenda). Åpen mandag til fredag i åpningstiden.
Åpningstider: Vennligst avtale time gjennom deres nettside eller ved å ringe, hvis du ønsker å se gården, bakeriet osv.
