Abastos 2.0

Com um nome tão centrado na tecnologia e um interior contemporâneo, seria apenas natural suspeitar que o Abastos 2.0 ofereceria um menu que correspondesse a este ideal modernista. No entanto, os clientes ficarão pleasantly surprised ao saber que a sua filosofia sobre comida é, simplesmente, que a despensa da cozinha deve estar completamente vazia até o final do dia. Todos os produtos são comprados e cozinhados no mesmo dia, garantindo a máxima frescura. Os pratos podem ser servidos como um prato principal típico, refeição de três pratos no restaurante ou alternativamente como três a dez pequenos pratos para acompanhar bebidas no bar de tapas.

Trazer filosofia para o fine dining é um conceito que não será aceito por todos, mas não prejudica a qualidade da comida oferecida. Usar ingredientes locais dentro de um ambiente de mente aberta, como o que se encontra no Abastos 2.0, é uma maneira refrescante de cozinhar e comer, por isso vale a pena verificar o seu site amigável para mais informações sobre a sua perspectiva.

Faixa de preço: €3-7 para pratos de tapas, €25-35 para menu fixo.

Tipo de comida: Tapas, Galega, Marisco.

Horário de funcionamento: Ter, Meio-dia-15h. Qua-Sex, Almoço Meio-dia-15h, Jantar 19h-22h. Sáb, Almoço 11h-15h.