Pazo de Mendoza Restaurant

Pazo de Mendoza é uma casa histórica convertida que data de 1768. Agora é um hotel de luxo com 11 quartos, mas o seu restaurante com 50 lugares também é renomado em toda a Galícia.

O restaurante está perto do mar (estuário de Baiona) e as suas varandas dão para a passadeira marítima, no coração da Cidade Velha de Baiona.

A cozinha é tradicional galega, mas com um toque criativo. Nenhuma viagem a Baiona está completa sem uma visita para degustar uma cozinha de primeira qualidade e com um serviço tão profissional.

O Restaurante Pazo de Mendoza é também um lugar ideal para disfrutar de almoços de negócios ou celebrações e a sala de jantar está disponível para reserva e menus personalizados podem ser preparados.

Há também jantares gastronómicos celebratórios regulares, onde adegas, chefs de renome e sommeliers de vinho de Espanha e Portugal promovem os seus produtos para os clientes do Pazo de Mendoza, criando uma experiência de jantar inesquecível.

Nos 11 anos em que o restaurante está aberto, desenvolveu uma reputação como uma das principais referências da gastronomia galega e figura em todos os principais guias gastronómicos nacionais. O restaurante também é membro de uma associação exclusiva de restaurantes galegos, 'Culinária Gourmet Galega', e apenas 13 restaurantes na Galícia são membros.

A lista de vinhos é uma seleção de vinhos nacionais elaborada pelo sommelier e pelo vice-presidente da associação galega de sommeliers, Pedro Villamarin.

Há também uma cafeteria separada e acesso gratuito à internet WiFi.

Ver também lista separada na categoria Alojamento para Hotel Pazo Mendoza.

HÁ UM TOUR VIRTUAL DO PAZO DE MENDOZA ABAIXO QUE INCLUI O RESTAURANTE, TERRAÇO E CAFETERIA.