Artabria
Galicien
I korthet
För alla som promenerar längs de sandiga vita stränderna i La Coruna, skulle det vara svårt att hitta en bättre fisk- och skaldjursrestaurang i hela Galicien än Artabria. Med Costa de Morte på tröskeln har de den perfekta naturliga marknaden för att fylla på med färska produkter. Inomhus kan besökare förvänta sig en oklanderliga service och en särskilt barnvänlig atmosfär, där personalen gärna delar ut smakprover till barnen för att se vad de kanske eller kanske inte gillar.
Artabrias nyskapande tolkning av den lokala klassikern är “Cestitas de Zamburiñas” – en krispig, samosa-liknande ‘påse’ som innehåller tärnad krabba med den vanliga krabbsåsen att ha till, en metod för att införa så mycket smak som möjligt i rätten. Krispiga räkor på en bädd av avokado är också ett populärt val, med hälleflundra och sjötunga inte långt därefter. En fullständig meny kan hittas här.
Prisklass: €25-40.
Mattyp: Spansk, Fisk och skaldjur, Tapas.
Öppettider: Mån-Sön, Lunch 13.30-16.00. Middag, 21.15-23.30.
Betalningsinformation: Accepterar Visa, American Express, Mastercard.