Pazo de Mendoza Restaurant

Pazo de Mendoza är ett omvandlat, historiskt hus som går tillbaka till 1768. Det är nu ett lyxhotell med 11 rum, men dess restaurang med 50 platser är också känd i hela Galicien.

Restaurangen ligger nära havet (Baiona-mynningen) och dess terrasser vetter mot den maritima promenaden, i hjärtat av Baionas gamla stad.

Köket är traditionellt galiciskt men med en kreativ prägel. Inget besök i Baiona är komplett utan ett besök för att prova mat av hög kvalitet och med en så professionell service.

Pazo de Mendoza Restaurang är också en idealisk plats för att njuta av affärsluncher eller firanden och matsalen är tillgänglig för reservationer, och personligt anpassade menyer kan förberedas.

Det hålls även regelbundna, festliga gastronimiska middagar när vinfirmor, ledande kockar och vinkännare från Spanien och Portugal främjar sina produkter för Pazo de Mendozas kunder och skapar en oförglömlig matupplevelse.

Under de 11 år som restaurangen har varit öppen har den utvecklat ett rykte som en av de ledande referenserna för galicisk gastronomi och finns med i alla ledande nationella gastronomiska guider. Restaurangen är också medlem i en exklusiv förening av galiciska restauranger 'Galician Gourmet Cooking' och bara 13 restauranger i Galicien är medlemmar.

Vinlistan är ett urval av nationella viner som har tagits fram av sommelieren och vice ordföranden för den galiciska sommelierföreningen, Pedro Villamarin.

Det finns också en separat kafeteria och gratis WiFi-internetåtkomst.

Se också separat lista under kategorin Boende för Pazo Mendoza Hotel.

DET FINNS EN VIRTUELL TUR AV PAZO DE MENDOZA NEDAN SOM INKLUDERAR RESTAURANGEN, TERRASSEN OCH KAFETERIAN.