Rundturer Kultur och historia Utbildningsaktiviteter

Fördjupa dig i en livlig matlagningskurs för att lära dig hur man förbereder några läckra galiciska recept på en kustgård i Pontevedra.

Highlights

• Njut av smakerna av galicisk mat med en uppslukande matlagningskurs i Pontevedra
• Prova läckra ostar och njut av ett glas lokalt producerat Albariño-vin
• Ha kul att lära dig lokala skaldjursrecept från familjens kokböcker som musslor
• Skapa en genuin kontakt med en lokal kock från Pontevedra i en spansk quinta
• Njut av att äta belöningen av ditt hårda arbete efter klassen över en 3-rätters lunch

Description

Njut av en praktisk matlagningskurs och matlagningsworkshop i ett lokalt kockkök i Pontevedra och njut av frukterna av ditt arbete över en 3-rätters lunch. Lär dig hemligheterna bakom lokala skaldjursrecept som kocken ärvde från sin mormor. Möt din vänliga kock i en vacker quinta (spansk egendom) med utsikt över havet. Njut av ett glas vin tillsammans med lokal ost innan du börjar workshopen. Välj säsongsbetonade ingredienser för att förbereda och laga en autentisk galicisk måltid. Lär dig historien och kuriosa om maten som produceras. Förbered en förrätt, huvudrätt och en efterrätt att njuta av i slutet av din klass. Njut av ett glas Albariño-vin medan du förbereder dina läckra recept. Avsluta din klass med att sitta ner för att njuta av frukterna av ditt hårda arbete under lunchen, serverad med mycket vin. Typisk meny: • Tonfiskpaj • Musslor med codium tång • Ångkokta musslor • Skaldjurssoppa ris • Santiago tårta

Includes

Lokalt vin Ostprovning 3-rätters lunch

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat