Angel Sequeiros
Galizia
La cantina Angel Sequeiros si trova vicino al fiume Miño e al confine con il Portogallo, nel sud della Galizia, tra Salceda e Salvaterra de Miño. La cantina si estende su una superficie di 7,4 ettari e oltre alle vigne ci sono le rovine di una vecchia dimora signorile risalente al XV secolo che il proprietario spera di restaurare un giorno. Il vigneto è circondato da boschi e campagna aperta in una posizione elevata ma protetta che guarda a sud e ovest per catturare il massimo dei raggi solari durante l'anno, dall'alba al tramonto. I suoli sono fertili e ricchi di minerali. Queste sono le condizioni climatiche e naturali perfette per coltivare le viti di Albariño.
Angel Sequeiros, il figlio più giovane di sei figli, è nato nel 1920, parte di una famiglia di contadini galiziani in cui la sopravvivenza e il sostentamento dalla terra occupavano tutto il loro tempo. Nel 1939 fu costretto a combattere nella Guerra Civile Spagnola e, dopo essere tornato a casa, si sposò ed emigrò con la sua famiglia in cerca di una vita migliore per sfuggire alle sofferenze della Spagna post-bellica. Andò in Brasile e grazie ai frutti del suo duro lavoro ebbe successo. Fu in Brasile che nacque suo figlio, Clemente, che ora porta avanti il suo lavoro con la cantina. Al ritorno dalla Spagna nel 1960 comprò l'azienda chiamata Quinta A Gaviñeira e iniziò a piantare le sue vigne, che la cantina utilizza ancora per ottenere il loro Albariño, per farvelo gustare tanto quanto lo apprezzano i Sequeiros nel crearne!
La cantina Angel Sequeiros, premiata, cerca di catturare la tipica fruttuosità e freschezza dell'uva Albariño in un vino distintivo che rivela il suo miglior carattere con il passare degli anni. Il processo di produzione è una miscela di moderno - fermentazione in vasche di acciaio inox a 14°C per 21 giorni - e tradizionale. Il vino è lasciato maturare sur lie con un battonage settimanale in botti di rovere francese da 5.000 litri per un periodo prezioso che viene determinato da assaggi periodici. Infine, la stabilizzazione e l'affinamento avvengono in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata con attenzione per un periodo compreso tra otto e dodici mesi prima di essere imbottigliato. Il risultato è un vino che invecchia bene in bottiglia, evolvendosi mantenendo l'essenza delle sue origini.
I loro vini includono Albariño 2009, Albariño Lias 2010 e Albariño Foudre. Albariño 2009 è il risultato di una vendemmia selettiva da vigne che sono state potate per limitare il rendimento, estraendo così il più alto livello possibile dell'essenza minerale dei suoli in cui crescono. Il mosto viene messo in vasche di acciaio sur lie e questo, insieme a un processo di maturazione controllato per 12 mesi, conferisce il carattere fresco e giovane tipico dei vini Albariño. Il processo per l'elaborazione di Albariño Lias 2010 è simile e questo nuovo vino ha già ricevuto una Medaglia d'Oro nell'International Wine Challenge a Bordeaux.
Albariño Foudre è il loro vino di punta, con l'Albariño elaborato in botti di rovere francese utilizzando un mix di tecniche tradizionali con i controlli enologici più moderni. Il risultato è un vino di colore giallo paglierino con tonalità verdognole e luminoso. Il bouquet è intenso, aromatico, erbaceo, fiori bianchi, frutti a nocciolo, leggermente speziato con un fondo minerale. In bocca è fresco e potente, gustoso, ben strutturato con un buon equilibrio tra sensazioni aromatiche e maturazione in rovere, fine lieviti, cremoso e lungo. Questo nuovo vino ha già ricevuto una Medaglia d'Oro ai Decanter World Wine Awards.
PREMI
Albariño Lias 2010: Medaglia d'Oro nell'International Wine Challenge a Bordeaux, 2013. Medaglia d'Argento Bruxelles 2013.
Albariño Foudre: Medaglia d'Oro ai Decanter World Wine Awards, 2013. Medaglia d'Argento Bruxelles 2013.
TOURI DEL VINO/ DEGUSTAZIONI/ VENDITE
È possibile visitare la cantina e acquistare/degustare i vini solo su appuntamento. Si prega di chiamare il proprietario Clemente al +34 607 779 578 in spagnolo o Mark in inglese al +34 620 950 941.