オ・モラッソ - 河口に隠れた地域

ガリシアのビゴとポンテベドラの河口の間に位置する本土は、その強い海洋伝統で特徴づけられた壮大な地域です。住民たち、力強い男性と女性は常に海に向かって生活しており、多くの場合、それは家庭の経済の主な資源でした。これにより、近隣の他の地域に比べて独特のアイデンティティが生まれ、モラッソ半島が特別でユニークなものとなっています。

近くの島々への航海は訪問者のお気に入りの選択肢の一つです。 シエス諸島 は最も人気があり、毎年何千人もの人々を受け入れています。なぜなら、 ロダスビーチ は世界の最高のビーチの一つと考えられているからです。名高いアメリカとイギリスの新聞は、その特別な価値について頻繁に記事を書いています。訪問者が少ないが非常に興味深いオンス島は、海の建築や、もちろん、料理の主役である「タコ」を提供する特別な場所です。さらに、海賊、宝物、ハンセン病患者、囚人の物語に満ちたセント・シモン島には、美しい建物があり、現在は文化解釈センターに改装されています。

モラッソの食文化についても特筆すべき点があります。海産物の幅広い選択肢を提供する多くの場所があり、ガリシア料理は世界的に参照されています。季節の魚のような伝統的な手頃な料理から、美味しい海産物まで。さらに、地域は革新的な料理で有名で、伝統と現代を組み合わせた大胆な料理を創造しています。これを証明するのが、訪問者と地元の人々のための参照にすでになりつつあるタパスツアーです。最高の海産物を味わうなら、 カサ・シモン をカンガスに推薦します。さらに、モラッソ全体で非常に評価の高いもので、内部の木造建築を鑑賞するためだけでも訪れる価値があります。 タベルナ・A'デ・リーノ はモアーニャ近くにあります。ビラボアのタベルナ・デ・アントスも素晴らしいタパスを提供しており、100年以上の歴史を持つ石造りのバー/レストランで、キャラクターが満載です。

料理のトレンドに敏感な食通には、カンガスのクラフトビール醸造所、 メンドイーニャ醸造所 を訪れることも推奨されています。アルバリーニョブドウのワインセラー、 オス・アレイロス、缶詰工場、そしてもちろん、地元のパン屋を訪れないといけないこともお忘れなく、ここでは私たちのもう一つのトップ製品であるパン、パイ、ペイストリーを楽しむことができます。

モラッソ半島には素晴らしい宿泊施設もあります。アルダンにはポートの近くに5室の カサ・ルラル・コバ・ダ・バレア があります。モアーニャでは、居心地の良い10室の カサ・デュラン または、 カサ・オ・カナストロにある特徴的な住宅コンプレックスを借りることをお勧めします。全く異なるものを探している方には、 コブレス・ルラル がサン・アドリアン・デ・コブレスの港の素晴らしい景色を持つ新しい木造バンガローを三つ借りられます。森とブドウ畑に囲まれた平穏と静けさを求めるなら、 オス・アレイロス がビラボアにあり、自家製の赤または白のアルバリーニョワインを楽しむことができるワイナリーを併設しています。

マリン、ブエウ、アルダン、カンガス、モアーニャ、サン・アドリアン、ビラボアを含む次回のモラッソ訪問を楽しみにしています。