Highlights
- Уникальный гастрономический опыт.
- Возрождение гастрономического наследия
- Уютная и семейная атмосфера.
Description
Мастер-класс, на котором вы сможете узнать, как и почему вкусы меняются, усиливаются и становятся более сложными только с помощью соли, дыма, воздуха и времени. Погружение в историю и возрожденное наследие галисийской гастрономии. Вы узнаете, как раньше хранили продукты и как эти древние методы консервирования (соление, копчение, маринование и ферментация) усиливают вкус рыбы и морепродуктов из галисийских риас. Затем мы перейдем к дегустации этих продуктов, приготовленных нашим шеф-поваром в виде 6 блюд, которые вас удивят. Мы завершим мастер-класс дегустацией восхитительного десерта.
Includes
Интерактивный мастер-класс по древним методам консервирования.
Дегустация шести блюд, приготовленных различными методами: соление, копчение, маринование и ферментация.
Десерт.
1 напиток (1 бутылка вина на двоих).
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
