Kultur och historia Rundturer Shopping tours Turer i området För vuxna Aktiviteter för par Guidade turer Rullstolsanpassat Utbildningsaktiviteter Privata turer Markets, bazaars, & souks Sightseeing

Upptäck Galiciens kök under ledning av en restaurangkock, inklusive en rundtur på den lokala matmarknaden. Njut av tapas och galiciskt vin på restaurangen med matlagningsdemonstrationer och deltagande.

Highlights

• Prata med vår flytande spanska/engelska kock från Galicien som har rest världen runt.
• Lär dig mer om traditionerna inom galicisk mat- och vinkultur och dess betydelse.
• Prova Galiciens berömda skaldjurs- eller fiskrätter tillsammans med lokala viner eller öl.
• Lär dig matlagningstekniker och prova att laga mat själv i restaurangen.

Description

Du träffar din guide bara några minuter från Maria Pita-torget, utanför matmarknaden San Agustin, där hon välkomnar dig och berättar om den berömda maten från Galicien. Ni diskuterar ursprunget till maten som erbjuds på marknaden, som alla kommer från provinsen A Coruña. Gruppen utforskar marknadsstånden och din guide berättar om det unika och historien bakom Galiciens mat. Du kan diskutera varför regionens matprodukter är erkända som några av de bästa i Spanien och är en viktig leverantör till den europeiska marknaden. Din guide köper in maten som kommer att tillagas på restaurangen och förklarar och översätter de produkter du har sett på marknaden. Maten är säsongsbetonad men inkluderar skaldjur, fisk, frukt, grönsaker och örter. Ta 15 minuter att promenera runt på marknaden tills vi alla möts igen utanför på samma mötesplats. Gå tillsammans till Restaurante Oliva, som ligger bara 3 minuters promenad i hjärtat av gamla stan. Ni välkomnas med ett glas galiciskt vin, Estrella Galica-öl, läsk eller kaffe medan kocken börjar förbereda maten och svarar på era frågor. Förberedelserna är synliga för alla och recept och tekniker förklaras. Det kommer att finnas en beskrivning av de olika typerna av röda och vita viner från Galicien och de maträtter som de vanligtvis serveras till. Provsmakning av 4 viner ingår. Det kommer att finnas möjlighet att fotografera maten och du kan hjälpa till att laga mat om du vill. Maten serveras och du kan naturligtvis smaka på tapas rätterna tillsammans med ett utvalt vin. Du har tid att diskutera maten och ställa ytterligare frågor. Vi tillhandahåller pennor och papper för recept eller information. Efter maten kan du njuta av upp till fyra olika likörer från regionen och en provsmakning av fyra ostar från Galicien.

Includes

Tid med kocken på marknaden för att ställa frågor och lyssna på förklaringar. Maten som du äter köps av oss på marknaden. Se hur en restaurang väljer råvaror till sin verksamhet varje dag. 2 glas vin ingår samt provsmakning av 3 vita och 1 rött vin, alla från Galicien. Eller 2 Estrella Galicia-öl eller 2 läsk eller 2 kaffe per person. Matlagning med en professionell kock från Galicien. Provsmakning av all mat som tillagas i tapasstil, minst 3 rätter. Ostprovning av 4 ostar. Provsmakning av 4 typiska eftermiddagsdrycker från regionen. Recept och idéer att ta med hem. Fotomöjligheter.

Important Information

• Vänligen kom 10 minuter före evenemangets start. Vi går in på marknaden inom 5 minuter efter den överenskomna mötestiden.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat